れんこんときんぴらごぼうdeクラッカー レシピ・作り方
材料（-人分）
- クラッカー 1枚
- れんこん(5mm厚の半月切り) 1枚
- ごま油 少々
- めんつゆ 少々
- 一味唐辛子 少々
- きんぴらごぼう クラッカーに軽くのる程度
- 炒りごま白 少々
作り方
- 1 れんこんは皮をむいて5mm厚の半月切りにする。
- 2 ごま油を熱したフライパンで(1)を両面焼く。火を止めてめんつゆと一味唐辛子を軽くふる。予熱で調味料を絡めて焼く。
- 3 クラッカーに(2)をのせる。
- 4 (3)にきんぴらごぼうをのせ、炒りごまをふる。
-
5
予熱したトースターで2～3分焼いて完成です（＾＾）
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