アボカドとレンコンの胡麻味噌ドレッシングサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむいて3mm幅の半月切りまたはいちょう切りにする。鍋に多めに湯をわかし酢小さじ1を加えてレンコンを1分茹でる。ザルにあげて湯切りし粗熱を冷ます。

2. 2

   アボカドは4~5mmの薄切りにする。

3. 3

   ○を混ぜ合わせる。

4. 4

   器に(1)と(2)を盛り(3)をまわしかける。