なすとピーマンの豚コマ味噌炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ナスは横半分カットしたら、斜めにスライスします。
ピーマンは乱切りにしておきます。 - 2 フライパンに油を入れ熱したら、豚肉を入れて火が通るまで炒めなら、ナスを入れて炒めます。ナスがしんなりしてきたらピーマンを加えて炒めます。
- 3 2に砂糖・みりん・酒・味噌を加えて炒めて完成です。
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