なすとピーマンの豚コマ味噌炒め レシピ・作り方

なすとピーマンの豚コマ味噌炒め
  • 約15分
ろみちゃん.
ろみちゃん.
豚肉入りだと、メインにもなります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ナスは横半分カットしたら、斜めにスライスします。
    ピーマンは乱切りにしておきます。
  2. 2 フライパンに油を入れ熱したら、豚肉を入れて火が通るまで炒めなら、ナスを入れて炒めます。ナスがしんなりしてきたらピーマンを加えて炒めます。
  3. 3 2に砂糖・みりん・酒・味噌を加えて炒めて完成です。

きっかけ

なすが食べたかったので

  • レシピID:1120010750
  • 公開日:2018/08/21
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つくったよレポート(2件)

  • aytmm
    aytmm
    2018/09/13 01:10
    なすとピーマンの豚コマ味噌炒め
    美味しかったです
  • ちゃお
    ちゃお
    2018/08/25 14:12
    なすとピーマンの豚コマ味噌炒め
    おいしかったです!また作ります。

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