ターサイ菜と舞茸の中華風炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ターサイ菜を根元から
切ってばらす
-
2
フライパンを中火に
温めてごま油を入れて
舞茸を炒めてしんなり
したら火を止める
-
3
火を強火にして
ターサイを入れて
さっと炒める
-
4
ターサイ菜がしんなり
したら塩胡椒と
オイスターソースで
味付けして皿に盛り
ゆず皮千切りを散らし
て出来上がり
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nabeake
食べる事作る事が大好きで友人、息子達家族と手作り料理を楽しんでいます。夫が定年後から
畑で野菜を作っていて旬の野菜を取り入れて作っています。レシピ作りも初めての人でもわかりやすい
ようにしています。若い世代に伝授出来れば良いかと思っています。宜しくお願いします。
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