鮭酒粕漬けホイル蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
酒粕は刻んで少々の水と一緒にレンジで数十秒加熱し、ふやかします。
味噌、みりん、塩と混ぜて、鮭に塗って一晩おきます。 -
2
ホイルに鮭、くし形に切った玉ネギ、短冊のニンジン、ブロッコリーを包みます。
フライパンに並べて、水50ccをふりかけ、きっちりフタをして、15分蒸し焼きにします。 - 3 食卓に並べ、ホイルを開けて食べます。
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- カテゴリ
- 鮭のホイル焼き
- 料理名
- 鮭の酒粕漬けホイル蒸し
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