トマトと卵のすまし汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 だし汁を煮立て、薄切りにした玉ねぎを入れて5分ほど煮ます。
- 2 みりん、しょうゆ、ザク切りにしたトマトを加え、再び沸騰したら、軽く溶いた卵を回し入れ、かき混ぜずに 1分煮ます。
- 3 塩少々で味をととのえて出来上がりです。
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