簡単!美味しい!ニンジンと油揚げの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ニンジンと油揚げを細く切ります。
フライパンに油を入れて、しんなりするまで炒めます。 -
2
麺つゆを注ぎ、
軽く煮詰めます。
汁気が残っている状態で、火を止めて味をなじませます。 - 3 炊きたてのご飯に入れて、よくかき混ぜます。
きっかけ
おでんのような白いご飯では、物足りないおかずの時に作ります。 ピンチの時は、うどんや蕎麦にこのご飯の組み合わせも有りです^_^
おいしくなるコツ
具は最初に全部混ぜないで、味見をしながら入れた方がいいです。 全部入れても薄く感じたら、 しょうゆを少し足して混ぜます。
- レシピID:1120008749
- 公開日:2015/09/13
関連情報
- カテゴリ
- かやくご飯
- 料理名
- ニンジンと油揚げの混ぜご飯
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