コロコロ♪アボカド入りカプレーゼ レシピ・作り方

コロコロ♪アボカド入りカプレーゼ
  • 約15分
  • 500円前後
みるふぃーゆ0122
みるふぃーゆ0122
アボカドの緑色がアクセントに♪見た目も味も楽しめるカプレーゼです。

材料(4人分)

  • モッツアレラチーズ 100g
  • トマト 小3個
  • アボカド 1個
  • ★エキストラバージンオリーブオイル 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★塩 少々
  • ★オレガノ (乾燥) 少々

作り方

  1. 1 【切る】
    モッツアレラチーズ、トマト、アボカドを約1cmの角切りにする
  2. 2 【盛り付ける】
    お皿に彩りよく盛る。
  3. 3 【味を付ける】
    ★の調味料をかけて完成です!!

きっかけ

生バジルがなかったので、添え色の緑をアボカドで代用しようと思って。 アボカド・トマト・チーズの3種を交互に並べるのが手間に思えたので、角切りにしてざっくり盛ってみました。

おいしくなるコツ

★盛り付けのコツ★ 1段目:トマトをリース状に置き、内側にアボカドを置く 2段目:モッツアレラチーズを乗せる 3段目:3種を少しずつ乗せる

  • レシピID:1120008621
  • 公開日:2015/07/15
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カテゴリ
カプレーゼアボカドサラダモッツァレラチーズ
関連キーワード
カプレーゼ 簡単 サラダ 野菜
料理名
カプレーゼ
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