冷しゃぶこんにゃくサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ糸こんにゃくはザルに入れて水で洗って水気を絞ります。
   半量ずつ皿に盛り付けます。

2. 2

   新玉ねぎは薄切りにします。
   人参・きゅうりは千切りにします。

3. 3

   豚肉は熱湯でさっとゆでて氷水に取って冷まします。
   冷めたらザルにあげて水気を切ります。

4. 4

   糸こんにゃくの周りにきゅうり・新玉ねぎ・人参を半量ずつ散らします。

5. 5

   豚肉を半量ずつこんもりとのせます。

6. 6

   添付のたれを半量ずつかけて出来上がりです。