ささみと野菜の和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草ｈが熱湯でさっとゆでて水に取り、絞って2cmの長さに切ります。
   ささみは斜め薄切りにします。
   人参は薄いいちょう切りにします。
   玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁・人参を入れて火にかけます。

3. 3

   煮立ったらささみ・玉ねぎを加えて1分煮ます。

4. 4

   薄口醤油・酒・塩で味を調えてほうれん草を加えて出来上がりです。