卵入りマカロニサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
人参は薄いいちょう切りにします。
玉ねぎは薄切りにします。 -
2
きゅうりは薄い小口切りにし、塩少々を加えて軽くもみ、3分おきます。
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3
マカロニは熱湯(分量外)で袋の表示通りにゆでます。
この時ゆであがり2分前になったら①も加えて一緒にゆでます。
ザルにあげ、サラダ油を回しかけ混ぜます。 -
4
③が冷めたらゆで卵を加えてスプーンなどで粗く崩します。
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5
きゅうり・マヨネーズ・塩・こしょうを加えて混ぜて出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- サラダ
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