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レシピ詳細
きのことベーコンの醤油炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
tukuyo93
きのことベーコンブロックを醤油味で炒めました。
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
椎茸
2枚
エリンギ
1本
しめじ
40g
ベーコンブロック
40g
サラダ油
小さじ2
だし醤油
小さじ2
塩・こしょう
少々
作り方
1
ベーコンブロックは5mm幅に切ります。
椎茸・エリンギは食べやす大きさの薄切りにします。
しめじはほぐします
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを炒めます。
3
ベーコンから油が出てきたら椎茸・エリンギ・しめじをくわえて炒めます。
4
しめじがしんなりとしたらだし醤油・塩・こしょうで味を調えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火を通しすぎると、きのこの食感が悪くなってくるので手早く炒めます。
きっかけ
おつまみに作りました。
公開日:2015/04/03
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関連情報
カテゴリ
しいたけ
しめじ
エリンギ
その他の野菜炒め
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
tukuyo93
皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
1
件)
2015/06/15 21:50
とっても美味しかったです♪
aidontamu
とっても美味しそうですね♬ きのことベーコンの炒め物って旨味がギュッと凝縮されて美味しいですよね^ ^ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪
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