きのことベーコンの醤油炒め レシピ・作り方

きのことベーコンの醤油炒め
  • 約10分
  • 300円前後
tukuyo93
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きのことベーコンブロックを醤油味で炒めました。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ベーコンブロックは5mm幅に切ります。
    椎茸・エリンギは食べやす大きさの薄切りにします。
    しめじはほぐします
  2. 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンを炒めます。
  3. 3 ベーコンから油が出てきたら椎茸・エリンギ・しめじをくわえて炒めます。
  4. 4 しめじがしんなりとしたらだし醤油・塩・こしょうで味を調えて出来上がりです。

きっかけ

おつまみに作りました。

おいしくなるコツ

火を通しすぎると、きのこの食感が悪くなってくるので手早く炒めます。

  • レシピID:1120008019
  • 公開日:2015/04/03
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カテゴリ
しいたけしめじエリンギその他の野菜炒め
料理名
炒め物
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つくったよレポート(1件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2015/06/15 21:50
    きのことベーコンの醤油炒め
    とっても美味しかったです♪

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