豆乳味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにし、大根は5ミリの厚さのイチョウ切りにします。しめじとえのきはほぐしておきます。
   長ネギは斜めにカットします。

2. 2

   鍋に、豆乳味噌鍋の素を入れて加熱したら沸いたら白菜・大根・しめじ・えのき・長ネギ・豚バラ・肉団子を入れたら煮ます。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、すり身を丸めて煮ます。
   すり身に火が通ったら完成です。

4. 4

   ※あっさりしているので、ゴマドレッシングかポン酢につけて食べても美味しいです。