卵とツナの野菜炒め レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 小松菜はざく切りにし。えのきはほぐしておきます。
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2
フライパンを熱し油を入れて、小松菜とえのきをしんなりするまで炒めたら塩こしょうをし、一旦お皿に取り出します。
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3
フライパンにツナを油ごと入れ、溶いた卵を入れたらスクランブルエッグの様に炒めます。
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4
3に2の野菜を加えて炒め、和風だし・醤油で味付けしたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- スクランブルエッグ
- 料理名
- 卵とツナの野菜炒め
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