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アジの梅煮 レシピ・作り方

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ろみちゃん.
圧力鍋を使いました。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

アジ
5尾
☆水
300ml
☆醤油
大さじ5
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1と1/2
梅干し
3個
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作り方

  1. 1
    アジはハラワタをとり綺麗に洗っておきます。
  2. 2
    圧力鍋☆を入れて加熱し、沸騰させます。
    沸騰したらアジと梅干しを入れて蓋をし圧力をかけます。
  3. 3
    圧力がかかったら、弱火にし15分加熱したら火を止めて1時間おきます。
  4. 4
    お皿に取り出し盛り付けたら完成です。

きっかけ

アジが安かったので、梅煮にしてみました。

公開日:2014/10/09

関連情報

カテゴリ
あじ
料理名
アジの梅煮

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