なすと豚ひき肉のオイスター炒め レシピ・作り方

なすと豚ひき肉のオイスター炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ろみちゃん.
ろみちゃん.
なす消費の為に食べてくれそうなひき肉炒めを作りました。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 茄子は横にスライスします。
  2. 2 フライパンを熱し油を入れ、ひき肉を炒め火が通ったら茄子を入れ炒めたら水を入れ蓋をして蒸し焼きにしめす。
  3. 3 茄子が柔らかくなったら★を入れて炒めます。味が染みたら水溶き片栗粉を入れ混ぜたら完成です。

きっかけ

なすをたくさん貰ったので、ひき肉と炒めてみました。

  • レシピID:1120007194
  • 公開日:2014/09/20
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なす全般
料理名
なすと豚ひき肉のオイスター炒め
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つくったよレポート(1件)

  • りゅうsan1215
    りゅうsan1215
    2015/08/15 16:51
    なすと豚ひき肉のオイスター炒め
    お肉が入っているので子どももたべてくれました!
    ごちそうさまでした^^

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