半熟卵の親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大にぶつ切りに、玉ねぎは半分に切ってからスライス。
-
2
フライパンにめんつゆ、酒、水を煮たたせ、鶏肉をいれます。
色が変わりはじめたら玉ねぎを入れ塩で味を濃いめに整えます。
- 3 溶き卵を入れ、固まりを軽くほぐし、火が通らないうちに蓋をして火を止めます。
- 4 10秒数えてご飯のうえにかけたら出来上がり。お好みで山椒をかけてください。
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