かぼちゃとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはちいさめの一口大に切り、お好みで皮を切り落とします。
   さつま揚げは薄切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁・かぼちゃを入れて煮立てます。
   煮立ったら砂糖を加えて2分中火で煮ます。

3. 3

   さつま揚げ・薄口醤油・みりんを加えます。

4. 4

   落とし蓋をして煮汁がなくなる手前まで煮て出来上がりです。