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レシピ詳細
人参と小松菜と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tukuyo93
人参と小松菜と油揚げのお味噌汁です。
みんながつくった数
11
件
材料(2人分)
人参
20g
小松菜
30g
油揚げ
1/4枚
だし汁
300cc
味噌
大さじ1弱
作り方
1
人参は薄い半月切りにします。
小松菜は2cmの長さに切ります。
油揚げは3mm幅に切ります。
2
鍋にだし汁・人参を入れて火にかけます。
沸騰したら中火にします。
3
油揚げを加えて1分煮ます。
4
小松菜を加えて30秒煮ます。
5
火を消し、味噌を溶かしいれます。
沸騰させないように温めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。
きっかけ
夕飯に作りました。
公開日:2014/03/13
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
にんじん
小松菜
料理名
お味噌汁
このレシピを作ったユーザ
tukuyo93
皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
5
件)
2021/10/19 23:16
簡単で温まるお味噌汁が作れました!美味しかったです(^^)
にゃーんにゃん
2020/10/19 09:11
冷蔵庫にある食材で簡単に作れて良いですね。 味噌の風味がよく、油揚げから旨みが出ていて美味しかったです。
frey-9
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