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小松菜とえのきと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tukuyo93
小松菜とえのきと豆腐のお味噌汁です。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
小松菜
20g
えのき
20g
豆腐
1/8丁
味噌
大さじ1弱
だし汁
300cc
作り方
1
小松菜は2cm幅に切ります。
えのきは2cmの長さに切ります。
2
鍋にだし汁を入れて煮立て、小松菜・えのきを加えて1分煮ます。
3
火を消し味噌を溶かしいれます。
4
1cm角に切った豆腐を加え、沸騰させないように温めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。
きっかけ
朝食に作りました。
公開日:2014/02/24
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁
このレシピを作ったユーザ
tukuyo93
皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
2
件)
2021/08/20 14:19
美味しい組合せでした♡ ご馳走さまでした♡
ころころん♡
2014/08/26 02:06
久しぶりに買いました、小松菜!夕飯にいただきました(=^ェ^=)とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ♪
ぎにゅ~
とっても美味しそうですね♫ 愛知県もお野菜の値段上がっています^^;何かと工夫しなくちゃいけませんね^^ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪
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