お店みたい ♪サクサククッキー♪ レシピ・作り方
材料（およそ10人分）
- 薄力粉 180ｇ
- コーンスターチ 40ｇ
- 砂糖（三温糖でも可） 70g
- バター 50ｇ
- ベーキングパウダー 大さじ１
- 卵 １個
- バニラエッセンス 適量
作り方
- 1 卵を室温に戻しておく。
- 2 バターをレンジで30秒チンして、柔らかくし、砂糖と混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加える
- 3 ここに，粉類(薄力粉.ベーキングパウダー)をふるい入れ，へらで混ぜ、途中から手でひとまとめにする。
- 4 冷蔵庫で30分～1時間休ませる。（省略可）
- 5 めん棒で5mmの厚さに生地をのばし，型を抜く。
- 6 170℃に熱したオーブンで17分焼成する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
えりはるる
3姉妹を子育て中。http://plaza.rakuten.co.jp/sunmama/
ソーイングとたまに作るおやつ作りが趣味。日々の出来事をブログに綴っています。よかったら遊びにきてください（＾＾）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
COROsuke2016/12/17 00:46
1歳8カ月の子どもと作りました。サクサクでよく食べていました。今度は型抜きにチャレンジしてみます(^^)
わが家の鉄板レシピ。
もっとさくさくにしたければ，バターの半量をショートニングに替えてもOK。