ゼリーフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは茹でて潰し、玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   １・おから・小麦粉・卵をよく混ぜ合わせ、塩で味を調え、平に伸ばし長方形に切る。

3. 3

   ２で竹串を包むように折畳みよく張り合わせ、160度に熱した揚げ油で揚げる。

4. 4

   ３にウスターソースをたっぷりかける。