カニカマポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは1cmの厚さに切り、水に3分さらします。
きゅうりは小さく薄切りにします。
カニカマは1cmの長さに切ります。 - 2 玉ねぎは2cmの長さの薄切りにし、水に3分さらして水気を絞ります。
- 3 鍋に①のじゃがいもと水を入れて茹でます。
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4
柔らかくなったらザルにあげ、熱いうちにつぶします。
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5
④が冷めたら全ての材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がりです。
きっかけ
子どもがカニカマ好きなのでたまにはと思い作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいもは熱いうちにつぶすと美味しく仕上がります。 玉ねぎの苦味が苦手な方は 茹でて下さい。
- レシピID:1120004547
- 公開日:2012/11/26
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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