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レシピ詳細
ひとくち豚カツ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
tukuyo93
小さめサイズに切ってあるカツ肉を使いました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ひとくち豚カツ肉
8枚
塩・こしょう
少々
小麦粉
適宜
とき卵
適宜
パン粉
適宜
揚げ油
適宜
お好みのソース等
適宜
作り方
1
肉は軽く叩き、塩こしょうをまぶして手で押さえてなじませます。
2
①に小麦粉・とき卵・パン粉の順に衣をつけます。
3
170~180度に熱した揚げ油に入れてきつね色になるまで揚げて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩・こしょうをまぶしてから5分程置くと良いです。
きっかけ
お肉が食べたいという家族の為に作りました。
公開日:2012/10/16
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関連情報
カテゴリ
その他の豚肉
料理名
トンカツ
このレシピを作ったユーザ
tukuyo93
皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
2
件)
2016/02/21 21:08
さくっと美味しかったです。有り難うございました( 〃▽〃)
はぁなぷ
とっても美味しそうですね♬ 本当!サクッと揚げられているのが伝わって来ますよ^ ^ トンカツは美味しいですね♫ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪
2012/10/19 18:16
一口なので手軽に作れました。ごちそうさまでした♪
haruru88
わ~揚げたてでさっくり~♬ とっても美味しそうでそそられちゃいます^^ ひとくちサイズだと扱いやすいし 作るのも食べるのもラクですね^^ ありがとうございます♪
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