もやしと卵の炒めもの レシピ・作り方

もやしと卵の炒めもの
  • 5分以内
  • 100円以下
tukuyo93
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もやしと卵を炒め シンプルに塩こしょうで味付けしました。

材料(1人分)

  • もやし 1/4袋
  • 1個
  • 塩・粗挽きこしょう 少々
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 卵は割りほぐします。
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵をふんわり焼いて一度取り出しておきます。
  2. 2 もやしを30秒手早く炒めます。
  3. 3 卵を戻し入れ、塩・こしょうを加えてサッと炒め合わせて出来上がりです。

きっかけ

お肉がおかずの夕飯に 野菜をつけ加えたくて作りました。

おいしくなるコツ

もやしは歯ごたえを残したいので サッと火を通すくらいで良いです。

  • レシピID:1120004108
  • 公開日:2012/10/26
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カテゴリ
もやし
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炒めもの 節約 簡単 時短
料理名
炒めもの
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つくったよレポート(1件)

  • TOM106
    TOM106
    2013/05/30 01:13
    もやしと卵の炒めもの
    お弁当の1品に❣
    シンプルな味付け、淡い色合いなので
    いろんなおかずに合わせやすいですよね♪
    隙間埋めに◎ 嵩増しに◎
    超速調理で助かるレシピ=☆

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