オイスターケチャップなす豚炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 茄子は縦半分に切って斜め切り、長ねぎも斜め切り、生姜はみじん切り、豚こま肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンに胡麻油と生姜を入れて熱し、香りがたったら豚こま肉を炒める。豚肉に火が通ったら、長ねぎ、茄子を加えて炒め、◎を加えて炒め合わせる。
- 3 黒胡椒を挽いてざっと混ぜたら完成。
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丼にしちゃっても良さそうね。