鶏肉とズッキーニの梅風味蒸し レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は食べやすい大きさ、ズッキーニは輪切り、長ねぎは5cm程残してみじん切り、5cmの方は白髪ねぎを作っておく。
- 2 ボウルに鶏むね肉とみじん切りの長ねぎ、◎を入れて、よくもみもみしておく。
- 3 耐熱皿にズッキーニを並べ、2をのっけて15分程蒸す。蒸しあがったら白髪ねぎをのっける。
きっかけ
何か鶏肉食べたくてねぇ。
おいしくなるコツ
レンジでチンでも良いけれど、せっかくなんで蒸し器が無くても大き目の鍋にザル入れれば蒸せますから蒸してみましょうか。
- レシピID:1120003737
- 公開日:2012/07/23
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 蒸し物
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