なすと豆腐とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは5mm幅のいちょう切りにし、熱湯で2分茹でて水気を切っておきます。

2. 2

   鍋にだし汁を煮立て、わかめを加えて1分煮立てます。

3. 3

   火を消し味噌を溶かしいれます。
   1cm角に切った豆腐・なすを加えて沸騰させないように温めて出来上がりです。