❤キャロットサラダ❤ガーリックversion レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 人参 1本
- 【ドレッシング】 （1回分）
- ●にんにく（すりおろし） 2片分
- ●蜂蜜 小さじ1
- ●りんご酢 25㏄
- ●塩 小さじ1
- ○黒胡椒 少々
- ○オリーブオイル 50㏄
- トッピング パセリ（みじん切り） 適宣
作り方
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1
人参は皮を剥いて、ピーラーで千切りにする。
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2
耐熱のドレッシングメーカー（ボウルなど耐熱の容器）に●の材料（すりおろしたにんにく、蜂蜜、りんご酢、塩）を入れて混ぜ、電子レンジで30秒くらい加熱する。
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3
2.に○（オリーブオイル、黒胡椒）を加えてよく混ぜる。
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4
1.の人参をボウルに入れ、3.のドレッシングでよくあえる。
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5
4.を保存容器に入れ、冷蔵庫でよく冷やす。
（だんだん味が馴染むので2〜3時間以上は冷やすこと！）
-
6
お皿に盛り付けて、刻みパセリを散らしてできあがり(^-^)
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参サラダ
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たんさん娘2012/06/10 14:26
このドレッシングおいしいですね！
ごちそうさまです❤
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