ベーコン&ポテトのクリーミーリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 あらかじめ、小さく切ったじゃがいもを茹でて柔らかくしておきます。ベーコンも切って下準備をします。
- 2 鍋に牛乳を入れ、火を付けて、コンソメを溶かします。じゃがいも、ベーコン、ご飯を入れてかき混ぜます。
- 3 塩こしょうで味を調え、とろけるチーズを全体に溶かします。皿に盛って上にバジリコをかければ完成です。
きっかけ
相性の良さそうなものを合わせてみました。
おいしくなるコツ
水を入れず、牛乳100%で作ることで、とてもクリーミーに仕上がります。
- レシピID:1120002581
- 公開日:2012/01/14
関連情報
- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- リゾット
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
misarena2013/07/19 12:33ベーコンなくてソーセージいれました。旦那の帰りを待って食べたらクリーミーな部分がご飯に吸収されてました笑 でもおいしかったです☆また作ります!♪