包めば簡単！クリーム春巻き レシピ・作り方
材料（１０個人分）
作り方
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1
主な材料です↓
タマネギはスライスする。フライパンにバターとタマネギを入れてしんなりするまで炒める。
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2
小麦粉を振り入れて、全体に馴染ませる。よく混ざったら、牛乳を少しずつ加えながら、とろみが出るまで煮る。ホタテ缶を加え、塩こしょうで味を整えて火を止め、しばらく冷ます。
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3
完全に冷めた②を１０等分して、春巻きの皮で包む。空気が入らないように巻いていく。
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4
小麦粉を水で溶いたもので、最後はしっかりのり付けする。
中温の油で揚げ、きつね色にからっと揚がれば完成。
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今回はホタテで作りましたが、もちろんカニもオススメです♪