旨い(/・ω・)/☆簡単旨い八宝菜☆五宝菜でした♪ レシピ・作り方

旨い(/・ω・)/☆簡単旨い八宝菜☆五宝菜でした♪
  • 約15分
  • 300円前後
マイティー☆DX
マイティー☆DX
白菜が安くなってきました☆
どんぶりでもOKな八宝菜ならぬ5宝菜ですー☆冷蔵庫にあるもんなら何でもOKです( ´ ▽ ` )ノ☆結構簡単に出来るよ♪(´ε` )

材料(2人分)

  • 豚肉 100g
  • イカ 小さめ1杯
  • 白菜 2枚くらい
  • しめじ 1/3
  • ネギ 1/2本
  • ニンニク 1かけ
  • A 水 100cc
  • A ウエイパー 小匙1
  • A 醤油 大匙1
  • A オイスターソース 大匙1
  • A 塩コショウ 適量
  • A 酒 大匙2
  • 水溶き片栗 適量
  • 大匙2

作り方

  1. 1 白菜は2センチ幅くらいに、切る。
    しめじは小房にわける。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    ニンニクはみじん切りにする。
  2. 2 イカはハラワタを取り除き、1センチ幅くらいに切っておく。
    胴体から足から全部使います☆
  3. 3 Aの調味料をよく混ぜておく。
  4. 4 フライパンに油をひいて、白菜としめじを入れて火を通す。一旦お皿に取り出しておく。
  5. 5 同じフライパンにニンニクを入れて炒めて、豚肉とイカを炒める。
    火が通れば、野菜を戻して軽く炒める。
  6. 6 混ぜておいた調味料をいれて絡める。
    水溶き片栗粉でトロミを付けたら完成ー( ´ ▽ ` )ノ☆

きっかけ

白菜使いたくてぇ♪

  • レシピID:1120002178
  • 公開日:2011/11/17
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カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
八宝菜 豚肉 白菜 簡単
料理名
八宝菜
マイティー☆DX
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