我が家の定番o(^▽^)o豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豚肉は長い場合は２〜３等分し、両面に軽く小麦粉を付ける。（フライパンに入れる時に付けながら、でＯＫ）
-
2
フライパンに油をひいて、豚肉を広げて入れ両面を焼き付ける。８割方焼けたら端に寄せるか一旦皿に取り、どんどん焼いていく。
-
3
全ての豚肉を焼き付けたらフライパンに広げて、みりん、しょうゆ、生姜を入れて、よく絡めながら完全に火を通す。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 生姜焼き
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ほなみつ♪2011/10/26 13:07
お弁当用に作りました♪
簡単においしい生姜焼きができました！！
ごちそうさまです！
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