海老とじゅんさいのジュレ仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラディッシュは飾り切り、オクラは茹でておく。

2. 2

   海老は頭と殻、背わたを取除き６～７ミリに切る。

3. 3

   小鉢に海老を入れ水洗いしたじゅんさいをのせ、ラディッシュ、オクラを飾る。
   
   お好み分量の「ハウスのっけてジュレ」をかける。