彩り夏野菜＆ ひき肉カレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ピーマンは種を取り、適当な大きさに切る。トマト以外の野菜を熱したサラダ油素揚げにし、熱いうちに塩をパラパラと振りかける。
- 2 トマトは種を取り、クッキングシートにのせて、レンジで２分程加熱して水分を少し飛ばす。
-
3
器にご飯を盛って、①②の野菜を彩りよくのせ、カレーは１人分ずつ小鉢に入れてそえる。
又は、ご飯にカレーをかけてから野菜をのせる。
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