簡単おつまみ 塩こんぶのかき揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 玉ねぎ １個
- 塩こんぶ 大さじ２位
- しらす（または桜えび） 大さじ１位
- 天ぷら粉、水 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ボウルに天ぷら粉を袋に記載の割合の水で溶き、薄切りにした玉ねぎ、塩こんぶ、シラスを入れて、全体を混ぜる。
- 2 揚げ油を熱して、スプーン等ですくった①を入れて揚げる。中温で６〜８分程、玉ねぎが透明になって、表面がこんがりしてきたら出来上がり。
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