たらこにんじん♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんを細く切る。
-
2
お鍋に油を敷き、1のにんじんをいれ、軽く炒める。
油がまわる程度でいいので、30秒くらい。 - 3 お酒と、同量程度のお水を2に加え、たらこを包丁の背できゅーっと搾り出し加える。
- 4 蓋をして3分、蓋をとって煮汁がほとんどなくなるまで水分をとばしたらできあがり♪
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんのたらこ和え
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にんじん嫌いでもけっこういけますよ♪