わが家のバラエティー餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・ニラをみじん切りして、ボウルに入れておく
   ↓
   小さな器に★を入れて混ぜて準備しておく
   ↓
   ライスペーパーを水に浸けておく

2. 2

   1.のボウルに
   豚ミンチを加え、★、塩、ガーリックパウダーを入れてシッカリ混ぜ合わせておく

3. 3

   餃子の皮、ライスペーパーに2.をスプーンですくって乗せて包み込む

4. 4

   餃子の皮で包んだ
   揚げ餃子
   
   180～200度の油で揚げる

5. 5

   餃子の皮で包んだ
   焼き餃子
   　
   中火で約6～7分蒸し焼き

6. 6

   ライスペーパーで包んだ
   座布団餃子
   　
   中火で約10～11分蒸し焼き