スモークサーモンとディルの冷製クリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スモークサーモンと玉ねぎは、フードプロセッサーなどでペースト状になるくらいまで潰す。
- 2 ボールに生クリーム、牛乳、塩、胡椒、を加えてよく混ぜ、ディルをちぎって加え、冷やしておく。
- 3 表示時間より1～2分長めにゆで上げたパスタを冷水（氷水）で洗うようによく冷やし、水気をしっかり切って、ボールに加えてソースによく絡める。（とろみが強く絡みづらい場合、牛乳で調節。）
- 4 仕上げにディルを飾って、お好みでレモン汁をふりかけて、できあがり♪
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お好みでレモンを添えて、絞って召し上がってください☆