新生姜の醤油漬け レシピ・作り方
材料（---人分）
- 新生姜 お好み分量
- 醤油 生姜が被るくらい
作り方
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1
新生姜は洗って水気を切る。
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2
赤い部分は取り除き、皮をむく。
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3
薄くスライスする。（スライサーを使うと便利です。）
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4
保存容器にスライスした生姜を入れ、ひたひたになるまで醤油を注ぐ。
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5
保存は冷蔵庫で。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 新生姜の醤油漬け
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kinobori_penguin2011/06/08 16:17
簡単に作れて日持ちしそうなとこが良いですね！
野菜室の隅っこでシワシワにならずに使い切れそうです♪
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