ひき肉ステーキの照焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トレーについているラップに合挽きをひっくり返し、片面に塩・コショウを振り、ラップを包み直し空気を抜く様に押し潰す。

2. 2

   適当な大きさに切り、薄くサラダ油を引いたフライパンで両面焼く。

3. 3

   余分な油を取除き、醤油・ミリンを加えて炒め絡める。
   盛り付けたら温泉玉子を落とす。