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しょうがたっぷり餃子 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
mimitoke252
子供が生姜がきらいなので大好きな餃子に混ぜて作って見ました。
材料(4人分)
豚肉
300g
キャベツ
10枚
にら
半束
しょうが
2片
餃子の皮
50枚
ウェイパー
小1
塩
少々
味噌
小1
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作り方
1
にらは小口切りにし、きゃべつはゆでて微塵きりにする。
2
豚肉にウェイパー、味噌、塩を加える。生姜の絞り汁も加え、1の野菜と混ぜ餃子のたねを作る。
3
皮に餃子のたねを包む。
4
油をひいて餃子を焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
包み終わったらうすく片栗粉をふっておくとくっつかないです。
きっかけ
風邪予防にしょうがをたっぷり入れてみました。子供も大好きです。
公開日:2011/02/02
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関連情報
カテゴリ
その他の豚肉
料理名
餃子
このレシピを作ったユーザ
mimitoke252
はじめまして(*^_^*) 見て下さってありがとうございます。 12歳の娘と9歳の息子、ちょっと太ってきた主人のために毎日悩みながら料理しています。 いろいろ参考にしたいのでよろしくお願いします。
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