超簡単☆ おさしみdeお茶漬け レシピ・作り方

超簡単☆ おさしみdeお茶漬け
  • 5分以内
  • 300円前後
hanahana317805
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友達の彼のおススメレシピ。誰にでも簡単にできるのに、出来る女度UP↑間違えありません。彼に旦那に!大好評間違えなしです。

材料(2人分)

  • お好みのお刺し身(白身、マグロなど) 2人分
  • しょうゆ 適量
  • 炒りごま 適量
  • おろし生姜 お好みで
  • ご飯 二膳分
  • お湯 適量
  • 大葉 適量
  • わさび 適量

作り方

  1. 1 好きなおさしみを用意する。、醤油 いりごま おろししょうがを適当に混ぜ、刺身を漬けこむ
  2. 2 御飯に漬けた刺身をのせ、アツアツのお湯をかける(この時に、お湯に刺身が浸るように、御飯に刺身を潜りこませるとよい)
  3. 3 好みで薬味に大葉やわさびを入れて完成☆

きっかけ

友達の彼のおばあちゃん直伝。 あまりの美味しさに、レシピを教えてもらいました!!

おいしくなるコツ

新鮮なお刺し身でもおいしいのですが、残ったお刺し身を漬け込んで、次の日の朝食べてもGOOD!!です、二日酔いにはたまりません。お好みで漬けたれにお酒を入れてもいいですが、生姜が入るので臭みは気になりません。

  • レシピID:1120000304
  • 公開日:2010/11/30
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カテゴリ
その他のどんぶり
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超簡単 ささっと 家飲みのお共に 飲んだ後のしめに
料理名
お刺し身の漬けお茶漬け
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