少し甘めのおやつスコーン【ホケミ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 【ウェット食材】の玉子とヨーグルトを混ぜておく。
   
   【ドライ食材】はボウルに入れておく。この中にマーガリンを切り込んでおく。

   

2. 2 【ドライ食材】に【ウェット食材】の玉子とヨーグルトを混ぜたものを加える。

   

3. 3 カードでザクザク切り込むように混ぜる。練らないように。

   

4. 4 まだ粉っぽくらいで、
   スーパーの作荷台にあるシャカシャカビニールを切り開き生地を出す。

   

5. 5 ビニールを利用して生地をまとめる。

   

6. 6 ある程度まとまったらカットして重ねることを4回くらいやる。

   

7. 7 形を整えて冷蔵庫に入れて冷やす。

   

8. 8 6~8個にカットする。

   

9. 9 オーブン180℃で18分くらい焼く。くっつき合う懸念が…

   

10. 10 ほぼくっつきました。ま、大丈夫です。
    焼きたてでも冷めてもおいしいですよ。