生のきんぴら（ちょいローフード） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうはタワシで洗って千切りスライサーで千切りに。
塩をまぶして10分くらい置く。
にんは皮を剥いて千切りスライサーで千切りに。塩をまぶして10分くらいおく。
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2
ごぼうは水にさらしてませんがごぼうの濃い味が欲しいのでそのままです。
ごぼうも人参も水気を絞る。 - 3 ごぼうと人参を一緒にして調味料を混ぜる。
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4
食べる時に黒ゴマをふる。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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