細切り野菜炒め レシピ・作り方

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とぐち
細切りだと炒めやすいし食べやすい
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

●キャベツ
4分の1
●人参
2分の1
●玉ねぎ
2分の1
●ブロッコリー
2分の1株
●豚肉薄切り
100g
塩コショウ
少々
砂糖
小さじ2分の1
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1
    ●の材料は全て５mm〜１cm程度の細切りにする。
    肉と人参を先に炒める。肉の色が変わったら塩コショウを振り、残りの●を加え炒める。
  2. 2
    全体に火が通ったら、砂糖を入れる。しっかり混ぜ合わさったら、醤油を鍋肌から回し入れる。ざっと炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

細切りにしてみたら、子どもたちがもりもり食べた

公開日：2023/11/15
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関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

とぐち

つくったよレポート（ 3 件）

2023/11/24 19:54
参考にさせていただいて、美味しく出来ました。
なーりい
2023/11/16 13:26
美味しいです(^-^)
アヤアヤコ
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