海苔の佃煮（しけった海苔消費） レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
鍋に水、ほんだし、醤油、酒、上白糖、みりんを加えてから海苔をちぎって加える。
このようにすぐに水を吸ってしまうので常に水を加えつつ煮る。
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2
海苔が水分となじむまで煮ながら水を加えていく。海苔の種類によって水の量は変わります。
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3
出来上がりです。
すぐ食べる分だけ小瓶に入れて冷蔵庫に入れて2週間くらいで食べ切る。
残りは冷凍しました。
冷凍は2ヶ月くらいで食べ切る方がいいでしょう。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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johnny_bean2023/09/27 22:45
なんと束で湿気らせちゃいましたしかも高級海苔！和えたりまぶしたり…でも一向に減らなくて一気にエイヤー！沼のようですがとりあえず出来上がってホ、お助けレをドモゴ様
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