洋風♪肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを一口大、人参を乱切り、アスパラを斜めにスライスする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にサラダ油を入れて、肉、じゃがいも、人参を炒める。軽く火が通ったら、水、調味料を入れて加熱する。
- 3 沸騰したら、中火で5分ほど加熱して、アスパラを加えて、さらに10分ほど加熱する。
- 4 じゃがいもや人参が柔らかくなったら、完成!
きっかけ
寒くなってきて、温まる煮物を食べたいと思ったので。
おいしくなるコツ
最初からアスパラを煮ると崩れることがあるので、途中から入れた方がキレイにできます。 時短で作りたい方は、じゃがいもとニンジンを電子レンジで2分程加熱してから調理すると、煮る時間が短くなります。
- レシピID:1110031102
- 公開日:2022/10/19
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