【アイラップレシピ】混ぜるだけクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 無塩バターはアイラップに量って入れておく。
   
   アイラップと書きましたが、アイラップはとても丈夫なビニール袋です。

   

2. 2 アイラップが超好きでたくさん買い置きがあります。
   低温調理などにも大活躍。
   
   今回も丈夫なビニール袋なので使いましたが、マチがない方が作りやすかったです。

   

3. 3 皿の上に置いてレンチン30秒+30秒。完全に水状にしなくてもモミモミすれば大丈夫。

   

4. 4 ここに粉類を全て量り入れる。

   

5. 5 あまり練らないように粉類がバターになじむように混ぜる。

   

6. 6 袋を切り開く。ビニールの切れ端が混ざらないように気をつけて・

   

7. 7 混ざっていない部分もあるのでカードなどを使って折り畳みながら混ぜる。

   

8. 8 16等分して丸めて指先で真ん中をつぶす。

   

9. 9 170℃のオーブンで18分くらい焼く。
   焼きたては真ん中がしめっとしてるのですが乾いたらパリッとします。

   

10. 10 サクサクでおいしいです。
    凹みのところにジャムを乗せてもよかったなぁ…